小口品香草果汁
许多人对素食没什么概念，那不如将一切都交给店里设计好的套餐。一套“心慈口善”套餐，适合10人享用，已包括十二个菜，两款饮品和一款点心。
广东人习惯吃饭前先喝汤，但这里的特色，是吃饭前先喝果汁。果汁不以玻璃杯装，而是用比功夫茶杯略大的杯子，适合小口啜饮，细细品味果汁的酸香。这里对食物搭配颇有讲究，一杯香草果汁，也要选用时令的水果来制作，现在喝到的是以苹果、菠萝等五种适季水果的果肉和纯果汁制作而成的，无添加水分，每一啖，都是真正的水果味。
另一讲究，是店里甚至会将水果分为鲜果和干果，认为鲜果富含维生素，尤其是维生素C，同时还含较多无机盐和微量元素，而干果所含的脂肪绝大部分都是不饱和脂肪酸，两者搭配，营养更佳。鲜果用来做果汁，干果则用来做花果茶。杯中的茶，汤色清亮微黄，一朵玫瑰花干，浮于茶上。味甜香，散发着芬芳。玫瑰茶、茉莉花的香，还有提子干、蔓越莓干、山楂干等的酸甜，融合调和成这杯花果茶的味道。
汤，还是有的。名叫容光焕发，你想也想不到，这其实是一盅黑虎掌虫草花炖黄精。黑虎掌矜贵，有追风散寒、舒筋活血、清热、消炎、除菌之功效，能降低胆固醇、促进新陈代谢；而黄精则有补脾，润肺生津的作用。所以这盅乌黑菌味香浓的炖汤，也颇适合夏天饮用。处处透禅意
饭市时间，一楼的万物生素味馆，总是人头涌涌，因为这里的素食自助餐颇受欢迎。简洁但用心的装修，三十多元的价格，这里的确比坊间的许多素食自助餐厅要舒服高雅。拾级而上，踏进二楼的空间，又是另一番景象，处处透着东方的设计韵味，令楼下的烦嚣顿消，窗外的艳阳渐凉：干枯的莲蓬和树枝，插在小巧的花瓶上，虬枝向外伸展，似藏着一股生长的力量；11间房，都以节气来命名，而且每一间的装修都各不相同，但都在质朴的餐具、素雅的绘画和桌上的插花之间，透着如清泉般的安宁禅意。坐在这里享用一顿精致的素食，全然没有碰杯喝酒的兴致，只有举杯品茗的心情。
菜名有意思需思考领悟
餐单上，漂亮得需要人思考领悟的菜名很多，例如点题之作心慈口善，是炸鲜冬菇；苦尽甘来，是黑椒酸菜炒凉瓜；经书万卷，是以红枣、巴旦果、核桃、松子做成的寿司；佛手素语呢，则是有点类似于日本料理中的卷物，不过其外皮是炸过的腐皮，里面再以紫菜，包着淮山、虫草花等，口感酥脆，但味道清淡，以果汁调味，比较清香；心太软，不是我们所熟悉的西点巧克力心太软，而是中式甜点红枣糯米，粒粒饱满的红枣，去核后釀入糯米，先蒸熟，再经过烹调，浇上桂花糖，垫上青豆，红红绿绿间，透着中式的软糯和甜蜜幽香；丰衣足食以为是五谷杂粮的菜式，没想到是南瓜汁煮胜瓜、竹荪和杏鲍菇；一生无量是炒饭，内有黑米、松子、野米、豆腐卜等材料，浇一点厨邦酱油下去调味，炒香，尽管是素食，没半点油荤，但因为材料的丰富和搭配讲究，加上厨邦酱油的鲜香，令这碟炒饭，口感味道都极为丰富，以为斋寡，却是清而不寡。经由大豆发酵酿制，放在江边晒太阳晒足180天的厨邦酱油，其天然的氨基酸液态氮所具有的鲜味，为素菜添了丰富的味道。
戒五辛不戒辣
不要总以为素食馆戒五辛，即五种有辛味之蔬菜，例如常见的蒜、葱、韭菜等，所以素菜会寡淡，其实素菜的味道可以很多样，而且不戒辣，所以在万物生，辣的菜式，也有不少。糖醋萝卜，微微的辣味，打开了食客的味蕾；宫保豆腐，一看菜名，就知道做法如宫宝鸡丁，味道也是香辣，只是鸡丁换成了豆腐；碧绿的素饺，我本以为是素雅之作，没想到以加入了菠菜汁的饺子皮下包着的，是鲜蔬、豆腐素肉，以及辣椒，所以就连它，也是香辣之物。
一个小行为也能成为巨大的能量源泉有这样一位打工者，每天面对老板毕恭毕敬、端茶送水。有一天突然想到：爸妈把我养这么大，我从来没有对他们这么好，等有机会一定要以服侍老板的规格服侍爸妈一次。
这一天他爸爸来城里看他，上下车时他就忙着给爸爸开车门，一只手还小心挡着头。到了自己的住处，切好水果泡好茶，坐到一旁耐心听爸爸说话，也仔细讲述自己的工作生活情况。这样招待了两三天，爸爸就回去了。
过了阵子他妈妈打来电话：“孩子，你对你爸做了什么？他从你那里回来后，每天都是笑眯眯的。”
你的行为很小，付出的精力很少，但在父母眼里会为你无限放大，他们自己也在这种放大中感到无限的幸福与满足。这份心能放大，是因为这是一份“真心”。同样，当我们想做菩萨，想尽心尽力为众生服务时，你的真心也会感动众生。
全心全意付出的是菩萨，遇到事能换位思考的也是菩萨。比如当你蒙上眼睛感受了盲人的世界后，就再也不会在马路的盲道上乱停乱放了，看到上面有一颗小石子，你都会赶紧把它捡掉。这是一个小行为，却能成就你心灵的大世界。
这一刻你心的慈悲状态跟诸佛菩萨是一致的，你是真正进入了学佛的状态。所以，学佛就是看见佛、理解佛、靠近佛，最后必然成佛！佛随处都在，修行随处都在，主要看你是否在用心行动。
一位盲人手中的早餐掉落了，还未等他摸索到，旁边走过的人已一脚踩了上去。盲人坐在那里，安静里有无奈也有失落。这一幕被一位环卫工看到了，稍一犹豫，就从自己的餐盒里拿出一个鸡蛋，剥开，走到盲人身边，蹲下身递到他的嘴边。
盲人愣了愣，泪水就流出来了，他转动身体跪下来，给这位环卫工磕头。在他的人生际遇里，这是从来没有感受过的温暖，他大概觉得，只有菩萨才能给得出这份温暖！
这位儿子，这位环卫工，都是菩萨。当我们开始学习菩萨的行为时，哪怕再小，哪怕只是无意，都能成为宇宙巨大的能量源泉。要相信，你不经意的小小温暖，能中和无数负能量积下的冰冷。
