主料： 马铃薯（黄皮） 400克
辅料： 莲藕 150克
调料： 白砂糖 200克 花生油 120克 淀粉(豌豆) 50克
做法:
1.马铃薯煮熟，去皮，塌细为泥，用细铜箩筛过滤掉粗粒，包上莲茸，做成小葫芦
12.个，拍上干淀粉；莲藕洗净剁成莲茸。
2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，六成热时放入拍干淀粉的葫芦，炸至皮色呈焦黄时捞出沥净油。
3.炒锅置于中火上，放入白糖，用手勺不断地搅拌，待糖溶化，慢慢变为浅黄色，泡沫多而大时，火候改变小，或将锅离火，等糖浆转变为栗色时，急迅放入炸好的葫芦，翻滚均匀，起锅装入涂抹过油的盘子中即可。
4.上桌时用一碗开水放在盘底上在保持温度持久，另用小碗一只放入冷开水，以备蘸食。
透过地宫穿越千年历史考古人员找到了进入地宫的通道，看到了一把锈蚀的铁锁封锁的石门。这后面有什么？这一刻，一把封锁千年的“光阴”石锁被打开。千年封存的珍宝和历史一一呈现在世人面前。
在地宫里，千年的物品安然如初。一千多年前的阿育王塔依旧色彩夺目，它由整块汉白玉雕成，塔的四面雕刻着身姿婀娜的菩萨像，朱红色的裙裤和粉绿色的披带，就像刚刚描绘的一般。在一个白藤箱中发现的已经粘成一堆的丝绸服装，更让考古人员兴奋不已。此前人们根本不知道唐代皇家丝绸是什么样的，这里有惠安太后的衣服，还有武则天的裙子。虽然大部分丝织品已经炭化和部分炭化，但5件蹙金绣竟被完整地保留了下来。在显微镜下人们发现，这5件蹙金绣的金线是用黄金拉成的，它们平均只有0.1毫米，最细的地方仅有0.06毫米，比头发丝还要细，就是现代的高科技手段也很难达到这样的工艺水平。
当考古人员揭开已经破碎的大理石盖板，直接从顶部进入时发现，这间石室中摆满了珍宝，其中金银器就有121件，各种珠宝玉石400多件……在金银器中，最奇妙的是两个鎏金银质圆球，叫“香囊”，在球内的小碗中装上香料，点燃后香气就从镂空的纹饰中溢出。为了防止香囊晃动时香料流出，工匠们运用了现代的平衡装置原理，在内部装了两个平衡环。圆球滚动，内外平衡环也随之滚动让香碗重心不动。
在地宫第三道石门后是地宫的中室，打开一只已经腐朽的檀木箱，久闻从未相见的秘色瓷悄然呈现。因为烧制工艺早已失传，所以现代人从未见过真正的秘色瓷。今天的人们有幸看到当年只有皇帝才可享用的瓷宝。考古人员还在这里意外地发现了20件来自异域的玻璃制品。玻璃器上的纹饰有着典型的伊斯兰风格。其中的玻璃盘被认为是世界上迄今为止发现的最早的伊斯兰釉彩玻璃。
在一个差点失之交臂的密龛里，包裹着一个锈迹斑斑的铁函。打开铁函，里面层层相套，最里面静静躺着一个洁白的小玉棺：一枚佛指舍利静静地躺在玉棺里！这枚骨质的舍利正是佛祖释迦牟尼真身指骨。
2499件珍宝横空出世，法门寺也在1989年正式对外开启，20年来吸引了无数的慕名者。如今，这个历史的宝藏经过重新扩建，继续向世人展示封存千年岁月的传奇历史。
