决定不再吃肉转而成为一名素食主义者向来是个人的选择，根据每个人的情况不同吃素也有多种形式和许多不同的原因。新公布的研究表明，这些大相径庭的吃素原因或取决于你在哪里居住，或者说可能取决于你生活在哪个国家。该研究发现，虽然在印度和西方的素食主义者可能都是出于仁道层面的考虑而选择了吃素，但是实际在引导他们素食生活的伦理体系却大有不同。
由加拿大英属哥伦比亚大学的马修?卢比所带领的研究团队在知名饮食杂志《Appetite》上这样写道：“与素食主义密切相关的心理动因其实要远比以前大家从理论层面假设的要细致复杂得多，虽说西方和印度的素食主义者最终表现出了相同的道德行为，但驱使他们做出相同道德行为的伦理体系却是很有差异的。”
马修的团队针对成为素食主义者的原因和想法进行了两项研究调查，结果发现在西方国家素食主义还跟“广泛自由主义的世界观”息息相关。
在第一项研究中该团队精选出了由亚马逊网站招募来的第一批272名志愿者，其中有159人来自于欧洲或北美，113人来自于印度，其中素食主义者和肉食主义者都有一定比例。据统计，印度大约有20%~40%的人口是素食主义者，而同比美国只有3%，而加拿大则有8%的人吃素。马修和他的团队想知道这些数据的背后是否存在着什么原因。
研究中参与者们需要填写一系列的调查，以评估他们对于环境保护、动物福利和右翼独裁等各种相关问题的态度。在研究调查表的提问方式上，马修和他的团队设法用诸如“动物是否属于动物园或马戏团?”和“你认为服从和尊重的重要性如何?”等看似目的性不是很强的问题对参与者的想法进行旁敲侧击。除此以外，马修和他的团队还设计了一些问题了解了参与者们的价值观以及他们最为推崇什么样的伦理道德标准。
在仔细研究了调查结果以后，马修的团队发现在西方国家的素食主义者要比肉食者更加关心他们日常食物的选择对环境和动物福利的影响，更关心一般动物的福利，更强烈地赞同普世价值，更少支持右翼独裁。而印度素食主义者表现出的结果却不是这样，印度的素食主义者和非素食主义者对这些问题给出的答案好像跟他们选择的膳食种类完全没有相关性。
第二项研究则招募了828明志愿者：其中有266名美国人，106名加拿大人和两组印度人，其中一组是从亚马逊招募来的256人，另一组是一所小型大学招募来的200人。所有参与者都要对一系列问题进行陈述，诸如“吃肉让我觉得自己的行为跟动物一样”，而马修和他的团队则会对这些陈述进行评估，以了解这些参与者是否认为“吃肉会污染他们的人性，玷污他们的精神和灵魂。”
调查结果发现，素食主义者比肉食者更强烈地认为吃肉会污染人性，玷污灵魂，而且这种差异程度在印度人的组别中显得尤其突出。马修的团队发现印度教作为印度的主要宗教是印度人吃素的主要动因和目标，他们想以此保持自己身心的纯洁，免遭肉食的污染。
马修还在心理学家乔纳森?海特的道德基础理论的基础上设计了一整套问卷，对二号印度组采取了问卷调查。海特在印度进行的一项研究认为，人是由一组基本的道德原则所驱动的，其中包括关爱、危害、公平、集体忠诚、纯洁和神圣意识等。他认为我们的根本分歧产生主要来自与我们所强调的内容和我们所不强调的内容之间所产生的差异性。
根据研究人员发现的这些显着的差异，《太平洋标准杂志》在佐证的同时指出，“印度素食者更有可能不仅比他们的肉食同族更认可纯洁的价值，同时也更支持传统权威并保有更高的宗族团队忠诚度。另一方面，这些较为保守的价值观在西方素食人士中却很难得到认同。”事实上，美国的素食者其实要比肉食主义者更不倾向于遵从传统权威。马修和他的同事们怀疑这些差异性反映了文化的干涉作用以及素食主义在不同地区文化中的不同地位。
在西方国家，大多数的素食主义者都不是从小就吃素食长大的，只是在某一个时间节点上出于某种原因或者由于某些人和文化的影响而决定从一名肉食者变为素食主义者。相比之下，素食主义已经在印度被确立并遵从了几个世纪，是与传统、权利和社会地位相关联的，许多印度的素食主义者吃素也是因为他们从小就是被家人用素食喂大的。
“鉴于印度素食主义鉴于的历史关联而占据的社会群体的主导地位，”马修补充道，“在该国素食与尊重权威和宗族团体的忠诚度的强烈意识相关也合情合理。”
对于世界各地不同的人来说，吃素的意义有着很大的区别，我们应当多去获取一些相关的有趣的信息不断地学习消化，以了解究竟是什么原因促使人们成为一名素食主义者，借此了解他们对于素食信念和生活到底是如何理解的，他们决策事情的时候到底是怎么想的。
无论你什么类型的素食主义者，你怎么看待你所住的地方对于自己选择的影响呢?
佛法无边，普度众生
“愿做菩萨那朵莲，修炼心法永无杂念。花开花落在你身边，做宿世此生的水莲。善因结善缘，慈善大无边，宽广的胸襟，动感天地间。切断尘世缘，烦恼丢一边，跪拜在佛前，常常把经念。愿做菩萨那朵莲，修炼心法开的娇艳，那河水声荡在心间，有如歌声般沉迷。”南无阿弥陀佛
——题记
“愿做菩萨那朵莲”，这首歌是母亲在不经意间通过微信传给我的。当音乐的旋律犹如一股清泉流淌在心间的那一刻，我便在顷刻间感觉到心中涌动着莫名的感动，有一种想要落泪的柔软。就在那一刻，我似乎激烈的感触到了佛陀的呼唤，一种空灵的境地感在心底翻涌。
正本，不知从何时起，我的心里就已经有了皈依佛门的情结。仅仅由于没有许多时刻去了解有关事宜，仅限于在心里忠诚的崇奉。我也曾在心中问自个，是不是此生，我与佛陀之间，有一种冥冥中的根由？
这些年，常常看到菩萨，看到佛像，我都会有一种莫名的亲热和激烈的敬仰。也曾去寺庙礼拜，忠诚的跪拜了寺庙中每一座佛像，昂首仰视，我似乎能够感触到佛陀的神韵，透过塑像严寒，直入心底。似乎在相对的那一刻，佛尊有许多禅语相告，却又不知道是什么。那种感觉让我一向觉得很古怪。脱离寺庙的时分，我把头都磕晕了！但是心里照旧深入的忠诚，热心的崇奉。老是想要找时刻，能够再一次忠诚的跪拜在佛前。佛法无边，普渡众生。苦海无涯，回头是岸。
二十多年的人生历程，让我感知人世疾苦。走过的路，历过的苦，让我的心，经常犹如一叶漂荡的扁舟，找不到停靠的对岸。或许，只有皈依，才是我的终究归宿。许多时分，我老是能够在冥冥之中，感觉到一种莫名的呼唤。只需回头看过去，即是亲热，即是暖，即是一种无以名状的归属感。这也即是我今天萌发皈依的底子所在。我信任，前生，我定是佛前那一盏未能燃尽的青灯，曾与古佛日夜相伴，也曾倾听禅音，忠诚礼佛。而此生，注定要再续佛缘，所以，才会在心底经常感触到佛陀的呼唤。
此生，我情愿皈依佛门，忠诚崇奉，不求财力，无冀声誉，但求无上处死来耳，仰惟我佛，修得满意。我巴望佛法无边，护我周全。我想要凭借佛门清净，修功累德，放下贪嗔痴念，尘缘杂念。免我惊，免我扰，免我痛，免我苦，免我身无所依，免我心似漂荡。所谓皈依，即是「皈」投「依」靠的意思，也富含救助、救助之义。皈依，不同于落发。落发是遁入空门，剃度修行，了却全部尘缘，晨钟暮鼓，青灯古佛。而皈依，是俗家弟子带发修行。皈依是变成居士，也即是在家里修行的信众，正式皈依了释教，但并不是和尚。皈依是指归投三宝、依托佛、法、僧三宝，藉着三宝功德威力的加持、摄护，能止息无边的存亡苦轮，以及能远离全部怖畏，而得呵护、摆脱全部忧悲苦恼。
皈依佛门，需求有一颗向佛的心。佛是醒悟了世界人生真相的人，向佛的心即是有向佛相同醒悟世界人生的心念。这颗心是人人本具的，由于释迦牟尼在证悟成佛后说的榜首句话即是：奇哉，全部众生皆具如来才智德相，但以梦想执着而不能证得。皈是回头的意思，即是要从梦想执着中转回来，回归清净正本的极乐自性。
依是依托的意思，即是要依托佛陀给予的教训，学习如佛相同的才智人生。
有这样的心就具有了皈依佛门的条件。或许，我在具有皈依佛门条件的一起，我更是首要有着皈依佛门的必要。就我此时的心境来讲，假如没有成婚生子，我必是会思考完全放下尘缘挂念，遁入空门。纵是常伴青灯古佛，孤单终老，也是毫不勉强。怎么办红尘似浪，已将我侵袭。我爱我的老公，爱咱们的女儿，也深深的爱着咱们的家庭。仅仅，人生本即是一场修行，日子本即是一汪苦海。当我的精神世界无法接受一些日子检测之时，我便犹如一叶漂荡的孤舟，急迫的巴望对岸的停靠。我愿做菩萨的那朵莲，博大胸襟，清我心神，宁我愤怒，赐我力气，予我才智。我想要修得一颗慈善为怀的胸怀，来容纳世间万恶，来宽恕人心浑浊。
或许，我没有足够的条件远离喧嚣，旅居寺院，但是，皈依佛门，首要主要是“心”的皈依，假如心没有皈依，即便每天待在寺院，也不是真实的佛门弟子。假如心已皈依，那么任何地方，都能够是菩提道场，忠诚修行。由来信任宿世此生，因果轮回。现在，我更是信任宿世有因，此生有果。
我要遵从着心里的感应，做自个心之所向的工作。我信任，佛之所意，定是召我皈依。佛法无边，普渡众生。慈善为怀，大爱无疆。
