首先，
我们解释一下何为素食，
素食是一种不食肉、家禽、
海鲜等动物产品的饮食方式，
有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。
现在随着时代的变迁，
素食者也越来越多，
素食人群也趋年轻化，
素食主义不再是一种宗教和教条，
素食者也没有道德优越感，
选择素食只是选择了一种
有益于自身健康、尊重其他生命、
爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，
素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
声音之道，丝不如竹，
竹不如肉，为其渐近自然；
吾谓饮食之道，
脍不如肉，肉不如蔬，
亦以渐近自然也。
挥毫泼墨，写意人生
弹奏伴禅，抒情高雅
三杯两盏淡茶，怎忆其触膝长谈
每逢初一、十五
两菜两果，一汤一饭
餐费随喜，养生行善
何乐不为
农历初一、十五，
海洋潮汐的变化因月亮的盈亏
影响而达到最大值的时候，
我们人体内部血液涌动的“潮汐”
也达到了最大值，
情绪就会陷入极端的状态中。
按照中国传统的养生学，
每逢农历初一、十五
我们最好食用“平易恬淡”的素菜，
愉悦我们的心情。
有人素食，
是为了宗教的需要而吃素，
更多的人则是为了健康，
还有人是二者兼顾，一举两得。
素食的好处极多，例如：
1
能益寿延年
根据营养学家研究证明，
素食者比非素食者更能长命。
巴基斯坦北部的浑匝人
和墨西哥中部的印第安人，
都是原始的素食主义民族，
平均寿命极高，令人称羡。
佛教的僧侣、
基督教复临安息日会教友，
很多也因素食而享高寿。
2
可减轻体重
素食者比较肉食者，
一般来说的体重较轻，
这是因为所揖取动物脂肪较少，
可有效地减少不必要的赘肉之故。
体轻则减负也。
3
能降低胆固醇含量
素食者血液中所含的胆固醇
永远比肉食者要少，
血液中胆固醇含量如果太多，
则往往会造成血管阻塞，
成为高血压，心脏病等病症的主因。
4
减少患癌症机会
某些研究指出，
肉食与结肠癌有相当密切的关系。
实践证明：
素食者与肉食者相比较，
前者患癌症的机率要少的很多。
5
减少寄生虫对人体的侵害
条虫及其他好几种寄生虫，
都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
素食者吃的大部份是植物食品，
其寄生虫比肉类食物要少的很多。
6
减少对肾脏的负担
各种高等动物和人体内的废物，
经由血液带至肾脏。
肉食者所食用的肉类中，
一旦含有动物血液而带入肾脏时，
就会加重对肾脏的负担。
素食者避开了肉食，
由此而减轻了对肾脏的负担。
7
易于储藏
植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。
由于储存期的差距，
可减少霉腐食物入侵人体，
以提高人们的健康水平。
8
价格低廉，可降低生活成本
植物性蛋白质比肉类便宜，
这样可以降低人的生活成本。
9
合乎生态原理
生产一磅牛肉所需的土地，
可生产十磅的植物性蛋白质。
许多生态学家预言，
人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。
大量动物的捕杀，
使大自然生态失去平衡，
提倡素食完全合乎生态平衡原理。
10
饮食富于变化
素食的家庭主妇往往发现，
利用植物性蛋白质，
比利用一般肉类
更能烧出色香味俱佳的菜肴，
而制作方法也富于变化，
更能引起良好的食欲。
纪晓岚先生记载的真实故事：邪YIN恶报纪晓岚先生记载的真实故事：邪淫恶报
肃宁的王太夫人,是姚安公(姚安公是纪晓岚父亲)姨母。她说乡里有一寡妇,和婆婆一起抚育自己七八岁的独子。这个寡妇长得很漂亮,所以一直有媒婆来说媒,劝她改嫁,始终不肯。有一天,她儿子患了水痘,情况很危险,就去请一个医生来诊治。这个医生叫相邻的老妇偷偷告诉寡妇:这个病,我能治好,但是需要你和我睡一晚上,不然我不去。寡妇和婆婆都非常愤怒。然而儿子快要病死了,为了保住性命,她和婆婆商量了一晚上,最后不得已答应。想不到的是,由于延误了诊治时间,儿子没有救活。寡妇又悔又恨,上吊自尽.乡民都以为是因为丧子才自杀,没有怀疑其他原因。婆婆觉得丢脸,也一直隐瞒这个原因。过了一段时间,这个医生暴死了,之后,他的儿子也暴死。他的家发生了大火,全部烧成灰烬。医生的老婆没办法,流落到青楼,做了妓女。妓女碰到一个相好,偶尔说起这件事情,才真相大白。
原文:
乡有嫠妇
肃宁王太夫人，姚安公姨母也。言其乡有嫠妇，与老姑抚孤子，七八岁矣。妇故有色，媒妁屡至，不肯嫁。会子患痘甚危，延某医诊视。某医遣邻妪密语曰：“是症吾能治。然非妇荐枕，决不往。”妇与姑皆怒谇。既而病将殆，妇姑皆牵于溺爱，私议者彻夜，竟饮泣曲从。不意施治已迟，迄不能救，妇悔恨投缳殒。人但以为痛子之故，不疑有他。姑亦深讳其事，不敢显言。俄而某医死，俄而其子亦死，室弗戒于火，不遗于缕。其妇流落入青楼，乃偶以告所欢云。
色字头上一把刀，天下君子要记牢！
人在尘世，出污泥而不染!
