索达吉堪布：苦才是人生 第三章 7.一切都会过去
被众人恭敬、名利双收时，没必要心生傲慢，因为这个会过去的；穷困潦倒、山穷水尽时，也不必痛苦绝望，因为这个也会过去的。
现在的一切，总有一天都会过去，不要让自己活得太计较。
古代有位国王做了个梦，梦里有人告诉他，只要记住一句话，这一生遇到什么事情都可以忘怀。他当时特别欢喜，但醒来后就忘了。
国王非常伤心，倾尽宫中所有钱财，打造了一个大钻戒，并召集有智慧的大臣说：“你们谁能把这话找回来，我就把这个钻戒赏给谁。”
过了两天，一位老臣跟他说：“国王，请把钻戒给我。”
国王问：“你是不是已经知道了？”
老臣不说话拿过钻戒来，在戒环上刻了一句话，又把钻戒还给国王，扬长而去。
国王一看，恍然记起梦中正是这句话---“一切都会过去的！”
从此，国王牢牢记住这句箴言，一生中不管遇到什么，都不会特别执著。因为他知道，光荣辉煌、耻辱失败、财富名利---眼前所出现的一切，终究都会过去的。
其实我们也应如此，每个人的人生旅途，不可能永远一帆风顺，对于种种得失荣辱，用不着太放在心上。被众人恭敬、名利双收时，没必要心生傲慢，因为这个会过去的；穷困潦倒、山穷水尽时，也不必痛苦绝望，因为这个也会过去的。
宠辱不惊、笑看成败，这才是人生的一种境界。
黄豆烧茄子，素食也可以很美味！黄豆烧茄子，素食也可以很美味！的做法说明
这道素菜真的超级配米饭，是素食者不可不吃的美味！感谢冇你...冇我老师！此方在老师的方子上稍作调整！
黄豆烧茄子，素食也可以很美味！的食材和调料
| 黄豆 | 150克 |
| 茄子 | 两个 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 剁椒 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 两汤勺 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 蚝油 | 1汤勺 |
| 白糖 | 1茶勺 |
| 白胡椒粉 | 1茶勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 葱花(我没放) | 适量 |
黄豆烧茄子，素食也可以很美味！的做法与步骤第1步.
黄豆洗净提前一晚上泡！图为泡了一夜的豆子！
第2步.茄子洗净切条！
第3步.姜末蒜末准备好！
第4步.水，生抽，蚝油 ，白糖，白胡椒粉按比例调好待用！
第5步.一茶勺淀粉加适量水调好待用！
第6步.茄子放适量的盐腌制半小时！
第7步.腌制过的茄子冲洗一下！
第8步.锅里放油，我手滑倒多了，正常情况下放少量油，把腌过的茄子两面煎黄即可！图中因为我放油放多了，所以我算是稍稍的把茄子炸了一下！
第9步.基本上这样子就可以了！捞出来备用！
第10步.锅里放平时炒菜的油量！放姜蒜末炒香！
第11步.放入剁椒继续炒香，真的很香！
第12步.放入黄豆酱！
第13步.真的很香很香！
第14步.放入黄豆，炒几下，加热水没过豆子！
第15步.盖锅盖，小火焖熟豆子！不要急啊，此步需要30分钟左右！着急的请用高压锅焖熟即可！
第16步.尝尝豆子烂熟了，放入茄子，用锅铲推一下！
第17步.放入事先准备好的调料！
第18步.继续焖，大约五分钟左右，锅里水快收的差不多了！
第19步.倒入水淀粉！
第20步.嗯，大火再收一下！
第21步.就是这个样子！
第22步.盛盘，此处可以撒点葱花，我没撒，因为孩子不吃葱花！
小贴士豆子，茄子可以根据自己的喜好放，不必考虑比例，喜欢吃豆子就多放豆子，喜欢吃茄子就多放茄子！请根据自己的口味作调整！茄子是煎是炸自行决定！
