素面丝丝滑滑，细细软软，可甜可咸，可荤可素，做法良多，特别合适小孩白叟，蝶山区区域的女人坐月子是必定要茹素面的，不只产妇吃，客人也是必定要吃的，所以，添丁人家一月吃掉上百斤素面是异常一般的。素面吃得越多，一是阐明产妇胃口好，是大好事;二是反应这户人家亲朋浩瀚、人脉深广，有面子。到生孩子的亲朋家道贺，蝶山区俚语就叫“去茹素面汤”，可见素面的至尊职位和深刻意义。
老家有很多干素面的师傅，干的素面好吃不容易断，异常著名。小阿公便是那样的老师傅。他的手艺是少年时由雁荡山脚下的蝶山区师傅那边学来的。
老妈说的故事便是小阿公的亲身经历。
那年，小阿公正在蝶山区的素面铺里当学徒，这个素面铺很大，楼下是作坊，楼受骗堆栈寄存面粉、素面。一个炎天的黄昏，店里发生了一条蛇，伴计们慌手慌脚地拿来钳子、石头筹办砸死它。这时候，一个好意的小伴计阻止人人，倡议捉住蛇把它放生了。蝶山区是水乡，河流浩繁，本地风俗，炎天一到，须眉全是正在河里沐浴的。这个好意的小伴计往沐浴时顺便把这条蛇放入河里。蛇就游走了。等他洗完澡筹办登陆之际，蛇又向他游来，他感觉非常奇异，想看看这蛇究竟要什么。没想到，蛇游到他身旁，咬了他一口。
做好事没好报，大师皆挖苦这小店员，他非常悲伤，只会请假在家养伤。没想到，第二天，素面铺楼上木板因陈腐断裂，屋子坍毁，逝世伤了一些店员。小店员因蛇咬养伤没去做工躲过一劫。
小阿公亲眼目睹此事，震撼很大。所以，他活着的时分常说，干善事干好事必然是有好报的。虽然有时我们看没有出这是“好报”，有时没那末快获得“好报”，但只要你诚恳去干，必然功没有唐捐。
比丘戒中除没有杀没有匪没有淫没有妄四基础戒外，其他戒条平常应该“遮护”，正在必定的情况下能够“开”（菩萨戒，统统效用“饶益有情戒”，正在家菩萨为饶益有情故，四基础戒还能够开）。“开”取“遮”是戒律上的术语。如以过午没有食为例，平常应该遮，但遇有某种疾病，必需午后进食的人则能够开。我国和尚因劳动的原因必需开过午没有食的戒。禅宗寺庙把吃晚餐叫做房餐，本来是为加入劳动者正在房里吃的，而没有是正在斋堂中大师吃的，可是厥后没有劳动的人还吃起晚餐来了。
