我们先看一篇曾被广泛转载的小文章——
最近认识一位美国籍的出家师父，是个很有趣的事情。特别是他叫我举起蕃茄汁跟他说话的经验。
我们约在一家茶馆用英文谈论着心经，师父用英文跟我解释因果、轮回这些事情，这都还不稀奇。有趣的事情在后头呢！
广州适合放生地点师父一听完我跟他提到的个人烦恼的時候，他索性要我左手提起他刚买的三罐番茄汁，一边提着，一边跟他说话。可想而知，我左手感觉到疲劳的程度，跟时间成了正比。
也懊恼着为何师父要我一边提着三罐蕃茄汁，一边跟他说话。
受不了这样的酸楚，我自行把左手放下，却听到师父跟我说：「Hold it up, and keep talking to me.」
听到这样的话，心理不免起了疑心，我手提的那么酸，为何不让我放下手上的重物，轻松地与他对谈？
约莫过了15分钟，我的左手实在承受不住了，才听见师父跟我说：「Now you can put it down.」。
看着我狐疑的脸，师父居然笑了出來。
「你不喜欢提着重物跟我说话，为何你却喜欢带着烦恼来跟我说话，过着你的生活呢？手酸了，放下就好，对待烦恼，不也是这样？或是这些烦恼就像是那些番茄汁一样，是你自己用手把它样给举起来的呢？」
小乌龟可以放生到河里吗
有趣的经验，对吧？
生日那天放生什么生好
最近我开始这样的练习，一手举起有重量的东西，一边想着事情。
手酸了，自然会放下手上的东西，看看有一天，我会不会也学到，心累了，就把心事给放下來。
我们能很容易的放下有形的重物，却很难放下无形的重担。
执着的人生会让自己承担莫需有的重担。所以学习放下执着也就在学习人生自在。
放下，就真的能断除烦恼得自在吗？
的确，许多烦恼确实是我们自己放不下，这位师父很聪明的使用了提放重物的直观体验教人如何处理烦恼，知道了这点并在日常生活中随时提醒自己适度的“放下”，应该就可以了却许多的烦恼。
但，这些表面上“放得下”的烦恼 （如文中作者被要求一直拿著瓶子直到手酸不已），仅仅是所有烦恼的一小部分，还有许多源于习气的烦恼，需要先精进的培养定力，定力具足以后心思才会细腻，才能观照起心动念，然后在生起烦恼的瞬间予以对治；这样经过长久历缘对境的锻炼后，才能彻底改变习气，进而永离烦恼。如果没有十足的定力，遇到不如意的事，往往得要等好一段时间之后，才能“平静”的告诉自己要“放下”（请想想我们每一个人都曾有的骤然生气的经验）。虽然能这样在短时间内调整心态、放下烦恼，让心情回归平静，已经很不容易，且是迈向圆融人生的一个好开始，但离烦恼的断除显然有相当大的一段距离；而且，断除烦恼所需要的定力，并非练习“放下”就能养成，所以开悟的圣者──广钦老和尚曾教他的弟子在纷忙的工作中静心磨刀，以锻炼行住坐卧中的定力。
“放下”实际上不能断除烦恼。姑且打个比方来解释：“放下”就好像是绕过眼前的阻碍，但绕过的时候，你心里很清楚的知道这是个阻碍，否则你何必绕道呢？但你既然知道它是所谓的“阻碍”，心里就一定已生起烦恼；否则怎会称为阻碍，又怎会绕道呢？所以“放下”根本不能断除烦恼，它充其量仅能减轻烦恼生起后的影响。反观 佛在二乘法中所教导的四圣谛、八正道、缘起性空…种种可令人趋于解脱的法门，或在大乘法所教导令人证悟、了知生命的实相，进而广度众生、渐修成佛的法门，则都可让行者“当下现观”一切烦恼皆空；所以根本没有绕道的必要，因为没有什么是你的阻碍！这义理听起来很神吧，但佛世以降，数千年来，确有许许多多的行者按照 佛的开示，成就了这样的境界。
更何况，有许多烦恼是不能随便放下的，例如走到陌生的、分歧的路口，一定会因为不知如何抉择而生起烦恼，这个时候，你是否就蒙著心与眼，随便找一条路走下去？即使那是一条险恶的道路，根本到不了目的地，也没关系吗？相信你的答案一定是否定的；你会在这样的路口，静下心来仔细思考，再做出选择，并在沿路上适时思考刚才决定的正确性。这就说明了，有些烦恼是必须经由智慧的抉择予以消弭，不可只是一味的放下、不管它。
真正能断除烦恼的其实只有两大利器：“定力”与“智慧”。因为定力可以伏惑，智慧可以断惑，两者相辅相成！若是两者不具足，而只是将每个烦恼都放下，即便是修到什么事情都不会在意、什么境界都不会烦恼的地步，仍旧不能了却三界轮回，遑论了悟生命的实相！
请您珍惜接触真正深广胜妙佛法的机缘，真正开启您的智慧之门！
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美式旅游景点的素食美式的素食基本离不开汉堡与三明治，到了一些旅遊景点，最常见的也就属这两种，原因大概是可以在很短的时间内做成而且方便。但一般来说，三明治以冷食居多，而汉堡则是热食为主，但三明治有时也可吃到烤(grilled)的，这就属于热食了。冷食的三明治内容很简单，基本上就是两片土司，夹青菜沙拉与起司，土司有几种选择，例如全麦或一般等。完成之后，还可另外再加沙拉与饮料。汉堡方面一般会搭配薯条一起贩售，但口味上较有特色，比起比速食店的汉堡好吃多了。
