一、创办背景不同
1、锦江学院：是经国家教育部批准，由百年名校、国家“985工程”和“211工程”首批重点建设的教育部直属全国重点大学—四川大学举办的独立学院，是一所按照新机制、新模式运行的全日制普通本科高等学校。
2、锦城分院：是经中华人民共和国教育部批准、由教育部直属高校四川大学申办、四川锦城实业发展有限公司投资的全日制普通本科高校，多学科、综合性的应用型大学。
二、位置不同
1、锦江学院：四川省眉山市彭山区锦江大道1号。
2、锦城分院：地处四川省成都市成都高新技术产业开发区西部园区西源大道1号。
三、师资不同
1、锦江学院：学校设13个学院，45个本科专业、12个专科专业，学科涵盖文、理、工、经、管、艺等门类，面向全国招生，在校学生18000余人。
2、锦城分院：四川大学锦城学院校园占地面积1500余亩，现设有11个二级学院、52个本科专业、18个专科专业、100余个专业方向，在校师生20000余人，本科生16000余人，形成了文、理、工、经、管、艺六个学科门类协调发展，多层次、多形式的专业门类较为齐全的综合性的办学格局。
请问四川泡菜怎么做汤啊？泡菜汤做法如下:
主材料：五花肉半斤（依个人口味加多还是加少）也有一些人喜欢用牛肉，总之你钟意 ，泡菜一棵（最好是淹很久的内种有点酸的，才够味），辣椒粉，大葱 ，姜（依个人口味选择加还是不加）
你可以加些自己喜欢的配菜，不过通常最普遍的就是：豆腐，土豆，丝瓜，豆芽等等 总之您老喜欢就成.
调料： 豆油，酱油，盐少许，味精少许.
制作方法：(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。
(2) 将切成小段的泡菜和猪肉一起放入锅里，翻炒5分钟.然后倒入一大碗水，加少许辣椒粉
(3)姜切碎，以强火煮开后入锅，温火炖10分钟之后加上你喜欢的配菜，再加上葱和调味料用小火慢煮即可.煮的时间长短也由你来决定,像我就喜欢吃嫩的,她则喜欢吃煮时间很久的内种：）~香啊~~~另外还有放饺子或面条煮的，都很美味.
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泡菜汤
所属菜系 其它菜系
所属类型 另类饮食
基本特点
基本材料 辣椒…1大勺 切好的蒜…1大勺 大葱…1个 猪肉…100g 辣白菜…半棵 白糖…1大勺 食用油…2大勺 芝麻油…1大勺 粘糕…1小杯左右
制作步骤:
1．先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放辣白菜一起炒。
2．然后放适当的水后，放白糖和辣椒。
3．辣白菜半熟了之后，放粘糕、葱、蒜、芝麻油等，再煮一会儿就可。
制作要点:
用料准备：
1.辣白菜：要选稍酸的辣白菜，并切成4cm大小。
2.猪肉：切成2cm大小。
3.葱：先横切后，再切成4cm大小。
制作要点：
剥鱿鱼的皮的时候，也有很多方法，但最容易的方法是，去掉内脏和爪子，洗干净后，去掉水份，再用干抹布从上部剥最容易。
食用：
青菜炒鱿鱼：把洗干净的鱿鱼去皮后，放在热水里涮一下，再切成大片。青菜也切得大一些。调料酱是在辣椒酱里再放辣椒、葱、蒜、和芝麻、盐、楜椒粉等。
最后把准备的材料一起炒就可。
