素食 30 年
一九六六年出生於江苏，现居广东省潮州市。在职素食厨师。本人：十六岁有缘结识苏州灵岩山寺典座法师，并拜师学习寺院素食烹饪，参学於上海龙华寺，玉佛寺，厦门南普陀寺，潮州开元寺素菜馆，对传统寺院素食的烹饪有秉承的学习和实际操作，具备寺院素食独立操作的技艺，曾经多次完成寺院举办，佛像开光，住持升座大典，大型法会，寺院重要接待的膳食的菜肴的计划，设计。对中国宫廷素食，有个完整学习过程，和自己实际操作的实践，曾经协助多家热爱素食的人士开创素食菜馆，并担任他们店馆的厨师长，总厨，楼面经理，总经理等职。对于流传於明间的自然素食，曾多次访求和学习，重识於菜肴菜品的典故，
用的饮食营养搭配，菜肴的四季转型，各式菜单的设计，菜名取之，能以读名知其品，见之知其味，品之有留意，意得营养，又平衡人体食物所需求。多年一直从业素食，专业素食烹饪，培养了一些现能独立操作的素食厨师长、厨师，懂得营销的素食店、馆后备人员。自己依佛理修学，终身素食，茹净素。
素食：是新世紀的烹飪。素食=健康=美食，对生灵的热爱，对动物的珍惜。積極提倡食用素食，推廣素食健康的觀念，追求素食烹饪口味。以『天然健康食品新選擇』為口號，秉持『天然、健康、美味、新穎、均衡飲食』 為理念，终身素食，自己茹素愿更多人品素，食素、持素，和谐生态、共修，共学，共习。愿众生身心清净。
徐小健
护生故事：人救猴一命猴救人一村(图文)
在重庆金佛山密林深处，猴子和人演绎了一个感人至深的故事。去年7月底，北基山脚下的山民王志成在林中采药时遇见一只两岁多的左手受伤的黑叶猴。王志成把黑叶猴抱回家，为黑叶猴洗伤口、上草药，让它在家里疗伤。一周后，黑叶猴伤口长好，猴子却不愿离开。
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它天天在王家转悠，甚至帮忙做事，有野猪、黄猴、刺猬等来偷吃庄稼时，黑叶猴便扑前吓退对方。这样，在王志成家中生活了一个多月后，黑叶猴在一天早上悄悄地离开了王家。
9月底的一天凌晨3时，王志成所在的村庄还在沉睡。突然，一阵猛烈的打门声伴着惨烈的喊叫声，把王志成惊醒。王跑出门看，是黑叶猴回来啦！王正要上前抱它，黑叶猴一反常态，挣脱王的拥抱，焦急地大叫。见王志成不明其意，黑叶猴用手指着后面的山岭。王转身看去，天啊，一座大山正在倾倒，山上巨大的石头不断滚落。黑叶猴伸出长臂，一个劲儿地拉王志成快走。王志成终于明白了。
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他飞奔回屋，摇醒妻子，拉起娃儿，跑出屋外。接着，又一家一家喊门。全村5户人家共20多人刚刚跑出门外，大块的山石便滚压下来，直逼村庄。许多村民哭了：好险啊，如果不是猴儿救人，我们死定了。死里逃生的村民，四处寻找救命“恩人”。只见黑叶猴站在树上，两眼爱怜地望着人们，嘴里发出“呜呜”的欢叫，像是为逃脱死神的人们祝福。不一会儿，“恩人”消失在密林中……
