素食 30 年
一九六六年出生於江苏,现居广东省潮州市。在职素食厨师。本人:十六岁有缘结识苏州灵岩山寺典座法师,并拜师学习寺院素食烹饪,参学於上海龙华寺,玉佛寺,厦门南普陀寺,潮州开元寺素菜馆,对传统寺院素食的烹饪有秉承的学习和实际操作,具备寺院素食独立操作的技艺,曾经多次完成寺院举办,佛像开光,住持升座大典,大型法会,寺院重要接待的膳食的菜肴的计划,设计。对中国宫廷素食,有个完整学习过程,和自己实际操作的实践,曾经协助多家热爱素食的人士开创素食菜馆,并担任他们店馆的厨师长,总厨,楼面经理,总经理等职。对于流传於明间的自然素食,曾多次访求和学习,重识於菜肴菜品的典故,
用的饮食营养搭配,菜肴的四季转型,各式菜单的设计,菜名取之,能以读名知其品,见之知其味,品之有留意,意得营养,又平衡人体食物所需求。多年一直从业素食,专业素食烹饪,培养了一些现能独立操作的素食厨师长、厨师,懂得营销的素食店、馆后备人员。自己依佛理修学,终身素食,茹净素。
素食:是新世紀的烹飪。素食=健康=美食,对生灵的热爱,对动物的珍惜。積極提倡食用素食,推廣素食健康的觀念,追求素食烹饪口味。以『天然健康食品新選擇』為口號,秉持『天然、健康、美味、新穎、均衡飲食』 為理念,终身素食,自己茹素愿更多人品素,食素、持素,和谐生态、共修,共学,共习。愿众生身心清净。
给儿子放生怎么回向他
每个月放生的日子哪天最好
放生都是什么鱼青岛放生的市场在哪里徐小健
堕胎杀生的因果公案(图文)堕胎是杀生恶行,以事、意乐、加行、究竟衡量,事是胎儿,并非无情法与低等生命,而是极为宝贵的具命有情。意乐之中,想是于胎儿作胎儿想;烦恼是贪、嗔、痴任何一种,譬如未婚怀孕为了遮人眼目,或者不想抚养儿女,而自己堕胎,或者古代一夫多妻,妻子嫉妒小妾有孕,下药堕胎;等起为乐堕胎欲。加行是服药打胎或作人工流产手术。究竟,是胎儿断命根。因此堕胎即是杀人,堕胎者成为残忍杀害亲身骨肉的杀人犯。
《感应篇汇编》中有一则公案说:郭印有位叫引凤的女儿,被鬼卒追摄,遍游了十八地狱。在最后一所地狱中,她见阎罗王端坐在大殿之上,下面站立好几百位女人,每个女人身边都有一个小孩抱着脚索命。小孩当中,有些是母亲以生育女儿过多而投水溺死的,有些是以家里贫穷,生而不能养育的,有些是妻嫉小妾怀孕而用药打堕的,有些是私胎而自己毒死的,有些是以争斗损胎致死的,有些是看护不慎死于非命的。阎罗王一一追查,这些犯了杀罪的女人手脚带着刑具,看起来身体都是枯槁瘦弱。引凤回来后,把地狱中的见闻详细告诉父亲,并且书写在天宁寺壁上,作为后人的警戒。